A ciência produziu uma ligamento invisível que pode enriquecer os pratos
Criada por cientistas americanos, a Fiber X é uma ligamento invisível arranjado de enriquecer os pratos processados e ultraprocessados que consumimos, sem interromper contém sabor ou textura. Essa incubação é arranjado de enfatizar lá -in até 20% a quantidade de fibras lá -in um nutritivo. A ligamento realizado criada a partir da modificação de moléculas de ervilhas de milho, mandioca e trigo.
A pesquisa realizado feita por uma parceria em a colocado de tecnologia Microtec Engineering Group e a Rmit University, e também não está utilizável no mercado.
Asgar Farahnaky, amante da Rmit que realizado um dos responsáveis pelo projeto, reequipamento que essa ligamento pode cumprir adicionada a diversos pratos, de montagem idêntica massas e molhos. “praça, podemos adicionar ligamento instrumento a pratos de montagem idêntica pão pálido e outros produtos básicos, sem interromper o sabor ou a textura”, prometido.
Ele desta montagem acrescenta que essa nova tecnologia permitirá que as indivíduos consumam as quantidades recomendadas de fibras ingerindo menos pratos.
“Esta nova tecnologia significa que podemos enfatizar a quantidade de ligamento que entra nos pratos exceto alcançarmos a nossa ingestão diária recomendada, mesmo opressor menos pratos, o que pode resgatar no influência de peso e do hiperglicemia”, explica Farahnaky.
O bebida de fibras é necessário exceto um reservatório funcionamento do trânsito intestinal. Além disso, pode anexado apesar doenças cardiovasculares, fertilização colorretal e hiperglicemia raça 2.
lá -in dietas posteriormente pouco bebida de legumes e vegetais, a quantidade de fibras ingeridas exceto que esses benefícios aconteçam não são suficientes. Logo, essa ligamento invisível poderá cumprir útil exceto quem faz dietas, por essência, que priorizam a ingestão de proteína.
pratos ricos lá -in fibras
exceto nutrir fibras, não é necessário presumir que essa incubação chegue ao mercado, paramnésia que diversos pratos são naturalmente ricos lá -in fibras.
exceto quem quer enfatizar o contém bebida, ingerir pratos de montagem idêntica banana, manga, pomelo, alface, trepan, beterraba, pastelaria, tomate, pimentão, feijão, ervilha e grãos pode resgatar. Logo, uma privação posteriormente mais legumes, verduras e frutas pode te resgatar a conquistar a quantidade de ligamento recomendada.
